有大白菜、洋葱、南瓜、土豆、芋头、冬瓜、萝卜、山药、辣椒、茄子
大白菜 储存3个月 干燥通风处晾晒/阴凉避光处保存
洋葱 储存3个月 悬挂在凉爽/干燥/通风处保存
南瓜 储存2个月 放在架子上/通风阴凉处保存
土豆 储存1个月 放入纸箱/常温阴凉处保存
芋头 储存1个月 温暖处保暖保湿保存
冬瓜 储存1个月 阴凉通风处保存/放冰箱会缩短储存时间
萝卜 储存20天 切掉萝卜缨/冷藏保存
山药 储存20天 保留泥土/阴凉通风处保存
辣椒 储存15-20天 不要用水洗/套保鲜袋冷藏保存
茄子 储存10天 保鲜膜包裹/阴凉处保存
1、大白菜
大白菜是北方人的主要蔬菜。它不仅营养价值高，而且新鲜多汁。大白菜不需要放在冰箱里。大白菜可以用报纸包裹，直立放在阴凉处。如果北方房子里有暖气，可以放在走廊或阳台上一个月。
2、洋葱
洋葱也被称为洋葱，营养价值丰富，有点辣，可以促进食欲，帮助消化，洋葱的保存也很简单，不需要放冰箱，放在纸箱或网袋里，放在凉爽通风的地方，可以保存1-2个月，你可以买更多的洋葱慢慢吃。
3、土豆
土豆是一种常见的蔬菜油炸可以做很多模式，土豆不能放在冰箱里，低温会使土豆冻伤，把土豆放在纸箱里，然后放一个苹果，可以防止土豆发芽，保存在凉爽通风的地方，半个月没有问题。
4、萝卜
萝卜种类繁多，营养价值差别不大，含水量不同，味道略有差异。保存萝卜时，先把萝卜流苏掰下来，以免吸收萝卜的水分。把萝卜放在纸箱里，可以加点沙子埋起来，可以保存很久，里面还是脆嫩的。
5、南瓜
南瓜营养丰富，是很多人喜欢的蔬菜。整个南瓜很容易保存，所以直接放在阴凉通风的地方。保存2个月没问题。如果一次吃不完南瓜，去掉里面的果肉，切贴保鲜膜，放在冰箱里冷藏。
