哈密瓜干家常做法（哈密瓜干的做法和食用方法）

哈密瓜干的做法如下：

1

挑选成熟度在七成的绿皮红瓤哈密瓜，去皮去籽切成厚薄均匀的片块。

2

将切好的哈密瓜片放入锅中，加入糖和水煮至砂糖完全溶化后关火盛出，再放入切好的哈密瓜片。

3

晾凉后放入冰箱冷藏3小时，再将哈密瓜片小心的取出，并将其一片一片的均匀摆放在晾架上，将晾架放于阴凉通风处。期间每隔3—4小时翻一次面。

4

晾至大约24小时后即可食用。