能
空气炸锅烤全麦面包的时间可以根据个人口感和具体机型而定,但一般需要5-10分钟。
原因是空气炸锅使用高速气流进行烤制,可以使烤出来的食物更脆口,但时间也要适当掌握,过长会烤焦,过短则无法烤熟。
另外,对于不同的面包种类,烤制时间也有所不同,用户可以根据面包厚度和颜色变化来判断是否烤制完成。
可以做
做法:
150g 全麦粉(新良)
3g酵母
坚果适量
一颗鸡蛋
适量水
30g燕麦
步骤:
1.全麦粉+鸡蛋+酵母+一丢丢温水(不要太多,面团会稀,看着面团状态加)+燕麦(燕麦就是我水加多了之后为了让面团干一点加的
)
2.隔热温水里发酵1小时,感觉面团2倍大就ok,拿出来揉搓排气加坚果
3.空气炸锅190° 5分钟提前暖锅(不放面团)
4.放入面团2次发酵 30分钟
5.空气炸锅200° 15-20分钟(15分钟了拿出来康一康)