小南瓜是碳水吗（南瓜碳水一览表）

小南瓜不属于碳水，它的含糖量是很低的。小南瓜富含胡萝卜素，和叶黄素，还含有蛋白质，矿物质，是营养丰富的食物，可以适量食用。

南瓜并不是碳水化合物，仅仅带有一些碳水化合物成分。南瓜里边的木薯淀粉成分相对而言较为高，而且还带有丰富多彩的膳食纤维素，有防止便秘、促进消化等功效。