大蒜的特点和生长环境（大蒜的生长过程观察时间表）

大蒜的特点是具有较强的药用价值和香味，可以增加食物的味道和营养价值。
大蒜的生长环境一般需要温度在15-20℃之间，土壤肥沃且排水良好，光照充足，空气循环良好。
大蒜需要每年春季和秋季进行种植，然后进行适当的浇水和管理，才能保证正常的生长和发育。
大蒜可以在世界范围内广泛种植，其中中国是大蒜的主要产区之一，有着丰富的历史和文化背景。

1. 节气、温度和光照：大蒜适宜生长的温度范围在15℃~25℃之间，最适宜为17℃~20℃；日照时间应在14小时以上，光强度越强，大蒜块茎的质量越好。

2. 湿度和土壤：大蒜喜湿，适宜生长的湿度为60%~70%之间，土壤也要保持湿润但不过湿。它偏爱疏松而富含腐殖质、深层土层厚的土壤。