西餐意面做法（西式意面的正宗做法）

首先，将意大利面放入煮沸的水中，根据包装上的说明煮熟。

同时，热锅倒入橄榄油，加入蒜末和洋葱炒香。

接着加入切碎的番茄和番茄酱炒熟，并加入盐、胡椒和其他调味料调味。

将煮熟的意大利面捞出，放入酱中充分拌匀，再撒上意大利干酪和新鲜香草进行装饰即可。这样做出的西餐意面口感丰富，美味可口，适合作为一道简单又美味的西餐菜品。

简易版（自家做法）：开水放入意面煮至断生，牛肉或猪肉切丁，加少许蒜翻炒断生，放入去皮切丁的西红柿，翻炒出汁，加盐、生抽调味，加番茄酱，再放入煮好的意面，翻拌均匀即可。