炖草鱼最好。铁锅炖鱼一道美食名菜,在炖的时候,最好是选用草鱼来做,因为草鱼肉质鲜美紧实,做的时候也不容易肉散,铁锅炖出来味道鲜美而且营养价值很高。
炖胖头鱼好吃。
胖头鱼是鲤科、鳙属鱼类。体延长而侧扁,腹部肉棱起自腹鳍基部至肛门前。头大而圆畔。吻宽钝。眼位于头侧中轴之下方。口端位,口裂向上倾斜,下颌稍突出。鳃耙狭长而细密,但不相连,400枚以上。
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炖胖头鱼好吃。
胖头鱼是鲤科、鳙属鱼类。体延长而侧扁,腹部肉棱起自腹鳍基部至肛门前。头大而圆畔。吻宽钝。眼位于头侧中轴之下方。口端位,口裂向上倾斜,下颌稍突出。鳃耙狭长而细密,但不相连,400枚以上。
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