羊肉白萝卜锅仔的做法（羊肉锅仔最简单的做法）

用料

羊肉 500克

白萝卜、胡萝卜 各半根

姜 3-6片

花椒、大料 若干

盐 少许

料酒 1勺

葱 1根

老抽 少许

粉条 适量

羊肉锅仔的做法步骤

步骤 1

1羊肉洗净、切块，凉水下锅，滚开撇沫，将肉块捞出。

步骤 2

2福腾宝快易锅加水、料酒、葱、姜、盐、老抽、花椒、大料、肉块，盖盖上气小火压8分钟关火。

步骤 3

3砂锅里放白萝卜、胡萝卜、粉条、羊肉、羊汤，放火上煮沸。

步骤 4

4 撒葱花、香菜即可。

先把羊肉白萝卜洗干净切成片，放上佐料，先把白萝卜放入锅里，炖五分钟后再把羊肉片放入锅中，炖至十分钟左右，出锅。