河南面鱼的做法（河南面鱼最正宗的做法）

1.

准备一个干净的盆子，里面放入面粉150克，红薯淀粉150克。

2.

接着再放入清水100毫升。

3.

然后再用勺子搅拌均匀。

4.

接着把调好的面粉糊放在锅中，用小火慢慢熬至粘稠的状态即可。

5.

接着再把熬制好的面粉糊300克放在篦子上面。

6.

如下图所示，从篦子里面漏出来的就是面鱼，成品图。