基围虾虾皮可以吃吗(基围虾去虾皮最快方法)

基围虾虾皮可以吃吗(基围虾去虾皮最快方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-18 15:43:04

基围虾虾皮可以吃吗

可以吃。

原料:基围虾皮适量、鸡蛋适量、葱花适量

做法:

1、准备原料。

2、葱切碎。

3、鸡蛋打散。

4、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀。

5、热锅中倒少许油。

6、倒入蛋液,煎制两面金黄即可。

小窍门:

1、虾皮很咸不需再放盐。

2、葱花不要葱白,葱叶就好,用韭菜也不错。

虾皮是极好的补钙食材,也十分的百搭,可以直接蘸酱油吃,也可以用来小炒,平时做汤加上一把鲜香四溢。

可以吃。虾皮的钙含量,维生素含量都非常高,高于牛奶甚至高于虾肉本身。但是虾皮口感不好和难消化,如果真想吃,最好煮熟之后拿搅拌机打碎了放汤里再煮来吃。

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