包好的饺子怎么保存（包好的饺子常温放一晚）

包好的饺子要放入冰箱冻藏保存。

家庭自制水饺用冰箱冷冻时，要把水饺单独摆放，避免黏连，待冻结后，再放入食品袋或容器中密封保存。冷冻水饺应尽快食用，不要存放过长时间。

而速冻水饺在-18℃下一般可以保存3个月。特别需要注意，储存期限不能超过标签标示保质期，因为即使在冷冻条件下，微生物也会缓慢生长，营养成分、口感、鲜味都会受到影响。

放冰箱冷冻室保存。饺子皮一般比较湿，容易粘连，放冰箱时要用大一点的食品塑料袋装，不要重叠，袋口封住，否则容易裂口，放入冰箱冷冻室内过2个小时去动一次，防止粘连，这样饺子是一个一个的，煮的时候不破皮。