手擀面粘成一坨怎么办（手擀面怎么切根部不粘一起）

手擀面粘成一坨只能是加点干面粉，重新把它们和在一起，和的稍微硬点，用玉米面做垫面，把面重新再擀开切成面条煮熟就好了。

先把剩下的面条放进凉水中过一遍，捞起来，装入大碗里。

然后往装有面条的碗里加入适量的香油，搅拌均匀，尽量保证每根面条上都沾上香油了。

最后，把和好了香油的面条装进袋子里，密封好，放进冰箱冷藏，这样一来下次解冻面条的时候就会非常顺利了，绝对不会粘成一坨。