化心梨熬制办法(熬折耳梨水的正确方法)

化心梨熬制办法(熬折耳梨水的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 20:25:45

化心梨熬制办法

一,把梨子洗净。

二,挖除中心梨核。

三,梨中间放三块冰糖。

然后放锅里,添三碗凉水煮。

中火????烧开,小火慢炖。

熬煮梨烂,一小碗水关火。用处是 化痰止咳。

乡人收藏化心梨,有一套自己的土办法。一般是秋天沙梨成熟之时,选个大饱满、没有受伤的摘下来,在泥缸底层垫上一层麦草,然后一层一层,将沙梨摆上去。整个泥缸垒满之后,再用泥将缸盖封住,然后就交给时间。

待到腊月天寒地冻之时,经过两三个月的降解,曾经黄亮的沙梨已经变得乌黑,里面的果肉也都化成了水,成了名副其实的化心梨。吃化心梨的时候,可以轻轻将把儿拔掉,被拔掉的地儿,已经汪出许多清亮的梨水来,赶紧将嘴凑上去,轻轻吮吸一口,顿时,一股酸中带甜的汁液,会将你的心肺完全征服。

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