不能吃的,因为绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。
1、能吃:熟韭菜放在低温环境中密封保存,隔夜后一般不会出现异味或者味道改变等变质的情况,不含有害物质,可以加热后吃。韭菜中含有维生素、纤维素、微量元素等营养物质,适量吃能够补充一定的营养物质,对于身体健康有好处;
2、不能吃:如果熟韭菜存放在温度较高的环境中,隔夜后可能会出现有异味或者味道改变,此时则不建议吃
不能吃的,因为绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。
1、能吃:熟韭菜放在低温环境中密封保存,隔夜后一般不会出现异味或者味道改变等变质的情况,不含有害物质,可以加热后吃。韭菜中含有维生素、纤维素、微量元素等营养物质,适量吃能够补充一定的营养物质,对于身体健康有好处;
2、不能吃:如果熟韭菜存放在温度较高的环境中,隔夜后可能会出现有异味或者味道改变,此时则不建议吃
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