正月十五吃蒸饺还是煮饺（正月十五吃饺子正确方法）

从古至今饺子都是国人心目中的美食，尤其是在北方，每个节日饺子都不会缺席，这是因为饺子可荤可素，不但好吃而且还是吉利的象征，祈求家庭平安、人丁兴旺、招财进宝。在正月十五吃芹菜蒸饺，芹与“勤”谐音，代表着勤劳，蒸芹菜饺子，寓意蒸蒸日上，有着勤劳务实，勤能生财之意。

都行，只是要根据本地的风俗习惯，我们北方人正月十五都喜欢吃水煮的饺子，因为水煮饺子，特别的软糯嫩滑，饺子的馅里也是满满的汤汁，特别的美味！