高温催熟。如果是在夏天,可以直接将青檬果放在阳台,夏天的高温会让青檬果自己把自己催熟;如果是在冬天,要将青芒果包起来,然后放在室内温度较高的地方捂熟,如果青芒果非常青涩,可以放成熟的香蕉或者苹果一起捂,冬天催熟青芒果时间比较慢,至少3-4天才能催熟。
青檬果催熟的方法:
1、把柠檬跟熟了的水果放在一起,和香蕉用保鲜袋包起来,记得扎紧袋口,大概一到两天就可以熟了。
2、理论就是利用植物激素--乙烯。这个不是人工添加的乙烯利,而是当植物在在快熟的时候就会释放乙烯,在成熟的时候释放量达到顶峰,这个是植物自身合成的,不会有问题的。
3、不过柠檬熟不熟其实没有明显差别,都可以食用。
4、不要想着把柠檬催熟,柠檬主要是靠里面的柠檬汁,放的时间越久,汁越少,结果是越不好吃。
5、用香蕉或其他水果催熟的原理是乙稀在起作用,可能会使柠檬表皮变黄,但食用效果相差不多,甚至更差。