何首乌耐寒吗多少度落叶（何首乌在北方能在野外越冬吗）

何首乌在冬季休眠期可以忍耐零下20℃左右的气温。

何首乌为蓼科多年生落叶蔓草植物，它的茎叶或块根一般都能够入药用，它在冬季时会出现落叶的现象，在春季温度回暖后又会长出叶子来。所以，因为何首乌是落叶植物，所以它在冬季的时候掉叶子属于正常现象，这时给它是适当的防寒即可。