红薯的茎怎样做菜才好吃(红薯做菜的18种家常做法)

红薯的茎怎样做菜才好吃(红薯做菜的18种家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 20:51:56

红薯的茎怎样做菜才好吃

首先要选择比较嫩的红薯尖,去掉筋,然后再抄下水。捞出来滤干水份。待用。

把锅烧热放油,再放干辣椒,花椒倒入滤干水份的红薯尖,翻炒几下,放盐,味精等调料起锅就可以了。

1.准备食材:红薯杆、肉末、葱姜蒜、辣椒等。

2.将红薯杆削皮,洗净切成指头大小的小段,用水焯烫至七成熟后捞出控水备用。

3.锅中倒入适量油,烧至六成热,加入葱姜蒜末、辣椒粒煸炒出香味。

4.加入肉末并翻炒均匀,待肉色变白后调入盐、鸡精等调味品。

5.放入焯过水的红薯杆小火翻炒,注意不要煮烂。

6.大火收汁,加入适量生抽炒匀即可。

红薯杆小炒口感独特,红薯甜中带微微的苦味,肉末鲜香可口,是一道营养丰富的美食佳品

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.