下臭豆子用什么容器装好(豆类适合用什么容器储存)

下臭豆子用什么容器装好(豆类适合用什么容器储存)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 19:40:30

下臭豆子用什么容器装好

1、把黄豆洗干净,用清水泡5个小时以上(时间要根据温度来掌握,总之要把黄豆泡软),然后放入锅中煮熟。

2、把煮熟的黄豆捞出来(不用晾干),趁热直接放到容器里(用那种瓦罐的容器最好),然后把容器密封,最好用被子之类的捂上,至少要保持温度在10度以上,放7-10天,待到豆子变成那种用筷子一挑就扯粘条的时候,就表明已经成功了。

3、准备好调料适量:姜片、花椒粒、桂皮,大茴香,干辣椒等,将以上调料熬出适量调料水,然后加入盐,再加入菜(一般是白菜,冬瓜,萝卜之类),搅拌均匀后,再次密封,一般一周左右就可以吃了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.