1、挑豆子。尽量选新豆子，陈的发芽率较低。破皮、发皱的豆子最好剔出来。
2、准备一盆温水，将豆子浸泡12小时。若是看见有飘起来的豆子，就剔除。
3、豆子泡完后，基本就能看出膨胀啦！
4、找个大一点的塑料瓶，将上半部分剪掉，这样方便放豆子和后续取豆芽。
5、用锥子在底部戳伤4~7个小洞，方便将多余水分沥出，避免泡烂豆子
6、将之前泡好的豆子放进准备好的塑料瓶里。记住一次不要放太多，因为要留出豆芽生长的空间。
7、用温水从上往下把豆子淋一遍。接下来很重要！找一块干净的毛巾！浸满温水，平铺在豆芽上方。
8、用不透明的东西将塑料瓶蒙住，例如黑塑料袋、衣服等，为豆子遮光。否则豆子会变色
9、将豆子转移到阴凉通风的位置，早晚往塑料瓶里加温水，记住要一次浇透。
第二天，豆子就长好了
.1.把绿豆用温水泡在大碗里，24小时后绿豆开始萌动发芽，记得中间换水两次。
2、找一个大雪碧瓶子，剪去上部，底部烫若干小孔。
3、把出芽的绿豆分成两份，一份装到雪碧瓶里，用百洁布压实，瓶外用报纸包一下，以避光。另一份平铺在两层的塑料篮（上层镂空，下层接水）底部，盖上百洁布。
4、这两份每天用水冲3，4次，带布冲即可。篮里底下可存一点点水。
5、两天后，绿豆芽开始生长，可以拿去篮子里的百洁布，这时豆芽根已穿出篮子孔，下盆可留少许水浸到根部即可，不要淹了豆苗。瓶里的仍需压实，继续带布冲水。
6、四五天后，白白的带根豆芽已长成
