北方农历八月适合种什么菜（南方七八月适合种什么菜）

生长期短的应季小菜-上海青，小毛菜。

1. 青菜：如小白菜、青江菜、油菜等，它们耐寒性强，能够在较低的温度下生长，适合在秋季种植。同时，它们的生长期也相对较短，能够早日收获。

2. 萝卜：萝卜是一种耐寒的根菜类蔬菜，种植在八月能够享受到凉爽的天气，有利于萝卜的生长。此外，萝卜的收获周期通常较短，可以在秋季及时收获。

3. 芹菜：芹菜是一种生长期较长的蔬菜，但它们对低温的适应能力较强，适合在八月种植。在凉爽的气候中生长，芹菜的口感会更加脆嫩。

4. 韭菜：韭菜是一种常见的蔬菜，也是耐寒的品种之一。在八月种植韭菜，能够在秋季时期享受到新鲜的韭菜收获。

总的来说，北方农历八月适合种植耐寒蔬菜，这些蔬菜能够在凉爽的气候中茁壮成长。根据自己的种植条件和喜好，选择适合的蔬菜品种进行种植，相信会有丰收的喜悦。

北方农历八月份已经进入秋季，早晚天气凉爽，适宜种植不耐热，且幼苗喜凉的农作物，如大白菜，白萝卜，芥菜 自，甘蓝，卷心菜，花菜，花椰菜，土豆，生菜，莴苣，小白菜，洋葱，韭菜，菠菜，芹菜，香菜，甜菜等，这类蔬菜成熟后天气变冷，更易增加其风味。