食材准备:甜玉米、鸡蛋、糖、鲜奶油
1、选择新鲜的、饱满的甜玉米粒备用;
2、玉米粒放进干净的锅里煮,煮的过程中不断试味道,根据自己的口味放糖,可多可少;
3、玉米煮的差不多,甜味也调的差不多的时候,鸡蛋打散调匀倒进锅里微微煮一下;
4、煮好的玉米起锅装碗,在碗里加入鲜奶油,然后放进冰箱里冷藏。
做法如下:
1. 将玉米剥去皮和须,洗净后切成段。
2. 将玉米段放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
3. 将煮熟的玉米段放入烤盘中,用 200 度预热好的烤箱烤 10-15 分钟,至表面金黄色。
4. 将烤好的玉米段装入罐头瓶中,倒入罐头汤汁,密封瓶盖后放入冰箱保存即可。
注意事项:
1. 烤制的时间和温度根据个人烤箱的性能而定。
2. 罐头汤汁可以用适量清水代替,以没过玉米段为准。