茭白酱丁的正宗做法 茭白酱丁怎样做才好吃的做法步骤（茭白豆腐干炒酱丁的做法）

准备茭白，豆腐干，猪肉，分别洗净切丁。

热锅冷油放入肉丁炒至断生。加入茭白继续翻炒至八分熟时，倒入豆腐干加入白糖、盐、料酒和少许水翻炒均匀后盖上锅盖焖2分钟，最后加入甜面酱炒至收汁即可。

主料鸡腿1个茭白100g香干100 g 辅料油适量盐适量生姜适量海鲜酱适量步骤茭白酱丁的做法步骤11.鸡腿，去骨，切丁。

茭白酱丁的做法步骤22.加少许料酒、生粉、一久蚝油腌制十分钟。

茭白酱丁的做法步骤33.茭白、豆干、青椒切成丁。起油锅，先将鸡腿肉炒散，然后下蔬菜丁一同翻炒。