切好的紫甘蓝怎么保存（紫甘蓝切好丝了怎么保存）

先将切好的紫甘蓝凉干水份，然后将紫甘蓝用保鲜袋包起来，放于冰箱内。但是为了保持其口感和新鲜起见，切好的紫甘蓝应该尽快食用为好，不宜保存太久。

如果是超市购买的那种四分之一的紫甘蓝,带回家可以将保鲜膜掀开后做通风处理,然后再用保鲜膜包裹好加入到冰箱中冷藏。