古茗芝士葡萄怎么做（古茗芝士葡萄正确做法）

配料：

巨峰葡萄 12颗

绿茶茶底 100ml

葡萄浓缩 40ml

冰块 160克

糖浆 10ml

芝士奶盖 适量

茉莉清茶 20克

热开水 1000ml

冰块 330克

寒天晶球 适量

做饭

步骤 1

首先我们要做茶底。取量桶倒入20克茉莉清茶，加入1000ml开水，泡12分钟。然后过滤茶水倒入330克冰块稀释降温，放入冰箱冷藏保存。

步骤 2

然后我们准备4颗巨峰葡萄，去籽去皮，放入雪克壶内用捣棒捣碎备用。

步骤 3

把剩余的8颗葡萄去籽，和葡萄浓缩，糖浆，绿茶水，冰块一起倒入料理机进行搅打至无颗粒即可。

步骤 4

在杯子内加入适量的寒天晶球。然后把料理机内的混合冰沙倒入杯中，上面放入芝士奶盖。

古茗芝士葡萄就完成了