西葫芦蛋饼的做法（西葫芦鸡蛋饼正宗做法）

西葫芦擦丝加盐不走汤，加葱姜蒜，加面粉，加一点泡打粉，加几个鸡蛋，面稀点，十三香，愣五分钟后，用小勺程一勺量，放饼铛里，成小圆饼，三分钟出锅。