厚百叶丝怎么烧（烧百叶丝的做法大全）

厚百叶丝烧制需要注意以下几点：

首先，选择干燥的百叶丝，并且将其撕成小段，以便于燃烧。

其次，准备一个火源，可以是燃气灶、木炭或者火炉，将百叶丝小心地放在火源上，注意不要让火焰直接接触到百叶丝，以免烧焦。

最后，等待百叶丝烧热并冒出烟雾后，即可享受烧烤的美味。需要注意的是，在室内进行烧制时，要确保通风良好，避免烟雾积聚引起安全隐患。

咸肉蒸百叶，辣香味浓，百叶鲜。做法：提前浸泡咸肉，洗净后切片。厚百叶切丝。

准备一个盘子放入切好的姜丝，葱段，放几颗花椒调味，放盐，放鸡精，放糖可以多一点，用手抓拌均匀，堆成一个小山。

把咸肉的片，一片一片码放在厚百叶上面。

最后封个口，放上两根小葱。

锅内放水，水开放上摆好盘的百叶咸肉，盖上锅盖蒸20分钟，蒸好了非常香鲜，漂亮美味。上桌之前撒一点葱花小辣椒丁增色。