白露吃什么菜最好菜谱（白露一日三餐的养生菜谱推荐大全）

白露吃红烧鸭最好。

原料： 鸭子半只、 冰糖 5 克 、姜片 5 片、 香叶 2 片、 八角 2 个、 桂皮一块、 花椒少许、 干红椒少许、 高度白酒少许、 料酒少许、 酱油一勺、盐适量

做法： 1、 烧锅水先将鸭块冷水下锅焯煮，加入姜片和高度白酒，焯好后冲洗干净；2、 热锅凉油，将鸭块放进锅中翻炒至微微出油；加入姜片和大料继续翻炒，再加入1勺冰糖进锅翻炒； 加入少许料酒和酱油翻炒均匀；加入适量的水加盖焖煮半小时，最后加入少许盐和胡椒粉等调味，大火收汁即可。