第一,让烤盘或者是烤网的温度升高,让豆腐的和烤盘的摩擦力变小,减少粘连。
第二,在烤盘或者烤网上撒盐或者是刷油,也是让豆腐和接触面的摩擦力变小,保持铁盘油润豆腐就不太可能会粘在铁盘上了。
第三,在烤盘或烤网网上铺上一层锡纸,这样既干净卫生而且不会粘盘粘网。
第一,让烤盘或者是烤网的温度升高,让豆腐的和烤盘的摩擦力变小,减少粘连。
第二,在烤盘或者烤网上撒盐或者是刷油,也是让豆腐和接触面的摩擦力变小,保持铁盘油润豆腐就不太可能会粘在铁盘上了。
第三,在烤盘或烤网网上铺上一层锡纸,这样既干净卫生而且不会粘盘粘网。
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