手打咖啡的正宗做法（手磨咖啡的做法最简单的）

1. 将1尖匙咖啡（小包的直接一包进）、1尖匙糖、1平匙开水依次放入杯中，用汤匙拌匀。

2. 左手手掌整个握住杯子下部，右手拿汤匙快速划圈搅拌杯中的混合物，搅拌大概几百次（官方说法是400次），到最后变成了浓稠的浅色的花生酱状。实际上舀起来已经接近流动的蜂蜜状。