烤箱做火烧（烤箱做火烧的正确方法）

1、牛肉，皮芽子，盐，黑胡椒粉，味精，生抽，食用油抓拌均匀。

2、普通面粉，酵母粉，小苏打粉，温水醒面30分钟。

3、一勺面粉两勺热油，做出油酥。

4、擀成面饼，刷上油酥卷起来。

5、揪成剂子，两头捏紧。

6、放入烤箱上下190度40分钟。

7、烤好就可以吃啦。

烤箱火烧具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：面粉 500克、食用油 适量、白芝麻 适量、泡打粉 1.5克、盐 2克、烧开水 适量。

1、第一步面粉中加油，泡打粉拌匀，烫水把盐化开、慢慢加入面粉里、搅拌成絮状。

2、把面粉和均匀、醒30分钟。

3、油加面粉、拌匀成这个状态就是油酥。

4、醒好的面、揉一下擀成长方形、把做好的油酥抹上去、摸均匀。

5、摸均匀油酥，从另一头卷起。

6、分成一样大小的小段。

7、做成烧饼形状、抹一层水、撒芝麻。

8、放入烤箱上下火200度、35分钟，时间到后取出，完成。