还可以吃。出靑芽的大蒜没有那么香了。平时家里有出青芽的大蒜，一般我不吃了，拿去花盆里面种上，不多久就可以有蒜苗吃了。
当然可以吃，长了芽的大蒜种在花盆里如果温度比较好，一般在半个月之内就会长到十厘米之多把它取下来，以后包饺子是喝酒黄的味道，可以媲美
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