冬芛怎么做好吃（芦笋的吃法大全与禁忌）

冬笋好吃的做法

1、冬笋去掉外面的皮，清洗干净。

2、将冬笋切成块，大小厚薄按自己的喜好来。

3、锅里加水，烧开之后加冬笋煮8-10分钟。将草酸煮出，捞出之后沥干水份待用。

4、热锅下油，将油烧热，加入大蒜，八角，香叶，冰糖炒至糖融化。

5、加入冬笋，食盐一起翻炒一两分钟。

6、加入生抽，老抽炒匀。

7、加入与冬笋齐平的水，大火煮开之后，中火将汤汁煮干出锅。