好的,以下是 5 种卡通花样馒头的具体做法:
1. 毛毛虫馒头:将南瓜蒸熟,压成泥,加入面粉、酵母、白糖,揉成光滑的面团,分成小剂子,搓成圆柱形,用刀在表面轻轻划几刀,做出毛毛虫的纹路,放入蒸笼中,发酵至两倍大,蒸 15 分钟即可。
2. 可爱小兔:将胡萝卜蒸熟,压成泥,加入面粉、酵母、白糖,揉成光滑的面团,分成小剂子,搓成椭圆形,用剪刀在一端剪出两个小耳朵,用牙签在耳朵上压出纹路,用红豆做出眼睛,放入蒸笼中,发酵至两倍大,蒸 15 分钟即可。
3. 憨憨小猪:将紫薯蒸熟,压成泥,加入面粉、酵母、白糖,揉成光滑的面团,分成小剂子,搓成椭圆形,用手指在一端捏出小猪的鼻子,用牙签在鼻子上扎两个小孔,用红豆做出眼睛,放入蒸笼中,发酵至两倍大,蒸 15 分钟即可。
4. 聪明小鸟:将菠菜打成汁,过滤掉渣,加入面粉、酵母、白糖,揉成光滑的面团,分成小剂子,搓成椭圆形,用剪刀在一端剪出小鸟的尾巴,用牙签在尾巴上压出纹路,用红豆做出眼睛,放入蒸笼中,发酵至两倍大,蒸 15 分钟即可。
5. 温顺小羊:将牛奶加热至 35℃左右,加入酵母,搅拌均匀,静置 5 分钟,加入面粉、白糖,揉成光滑的面团,分成小剂子,搓成椭圆形,用剪刀在一端剪出小羊的角,用牙签在角上压出纹路,用红豆做出眼睛,放入蒸笼中,发酵至两倍大,蒸 15 分钟即可。
以上是 5 种卡通花样馒头的做法,你可以根据自己的喜好选择合适的食材和造型进行制作。
1. 小猪花样馒头:用粉红色面团搓成小猪形状,用黑豆制作眼睛,可爱又美味。
2. 兔子花样馒头:将白色面团搓成兔子形状,用胡萝卜丁做成红红的兔子鼻子,呈现超萌的模样。
3. 熊猫花样馒头:利用黑白面团搓成熊猫形状,黑色部分做成眼睛、鼻子,呈现可爱的熊猫形态。
4. 小鸭花样馒头:搓成小鸭的形状,用胡萝卜做成黄色的小鸭嘴巴,展现可爱的小动物形象。
5. 水果花样馒头:利用彩色面团搓出水果形状,如橙子、西瓜等,增添趣味性和色彩缤纷的外观。