农历八月大闸蟹吃公还是吃母（十月底吃螃蟹公的好还是母的好）

在选择八月十五大闸蟹时，应该优先选择公蟹。因为公蟹肉质更为鲜美，蟹黄也更丰富。

而母蟹在繁殖期会将营养转移到卵巢和子宫中，导致肉质和蟹黄相对较少。

此外，母蟹的身体内部也可能会有卵巢或卵黄残留，影响口感和口感。因此，在品尝大闸蟹时，建议选择公蟹，以获得更好的口感和食用体验。