糯米包肉馅的做法（糯米粉包肉馅的做法）

材料：木耳、猪肉

1、木耳泡发，葱切末，姜切末，

2、然后焯水备用，不焯水也行。

3、将木耳切成末，

4、猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀，

5、玉米和青豆清洗干净备用，

6、将肉馅加入糯米，青豆粒，木耳碎和10克盐，老抽搅拌均匀。

7、面团所有材料揉成面团，发酵至两倍大，然后分成八份，

8、取其中一份擀平擀圆，包入馅料

9、包好，

10、其他材料依次包好。

猪肉糯米包

11、放入有硅油纸的蒸笼中，或者放涂过油的蒸笼中醒发，

12、醒发至大一圈后，开始蒸，中火蒸12分钟左右。关火三分钟开盖。