肉夹馍的做法家庭版能放多久（肉夹馍的正确做法家庭版简单易做）

放冰箱里两天

用料

五花猪肉+瘦肉 500克

葱 2根

姜 4片

生抽 2勺

老抽 1勺

细盐 少许

冰糖 10克

中筋面粉 500克

酵母粉 3克

蒜 5瓣

做法步骤1、面粉加入盐，酵母，不烫手的温水一边倒一边搅拌

2、搅成这样絮状，总手揉成面团3、揉成表面光滑的面团，用保鲜膜裹着发酵，天气好一个小时就发好了，冬天我一般是头天晚上发面，第二天做

4、五花肉洗净切大块

5、准备个秘制的卤肉包

6、放入葱、姜、蒜，卤肉包，到入凉水盖住五花肉就可以

7、倒入生抽、老抽、料酒、盐，白糖，按下煲汤键

8、面发成蜂窝样的就发好了，粘板上撒点干面粉，发好的面到上粘板上揉搓排气，搓成长条，切小块，用擀面杖擀成一厘米厚的圆饼

9、平底锅烧热，面饼放锅里烙至两面微黄，鼓起来就是熟了

10、这时候卤肉也熟了

11、夹两块出来切碎，喜欢吃辣的可以放点辣椒

12、饼中间切开，夹上的切好的卤肉末

13、然后就可以开吃啦