通常烹饪的糙米饭包括白色的糙米,红色的糙米以及黑米,其实在做糙米饭的时候还可以加入更多的食材,比如能健脾的薏米,或者是能除湿的赤小豆,搭配起来很灵活。
糙米饭其实只有一种米叫糙米,当然跟据加工的程度可分为籼糙米、梗糙米和糯糙米,糙米不像我们平时吃的精米是经过深加工的,糙米是谷物加工时的磨损较小,所以可以更多的保了维生素和善食纤维。
通常烹饪的糙米饭包括白色的糙米,红色的糙米以及黑米,其实在做糙米饭的时候还可以加入更多的食材,比如能健脾的薏米,或者是能除湿的赤小豆,搭配起来很灵活。
糙米饭其实只有一种米叫糙米,当然跟据加工的程度可分为籼糙米、梗糙米和糯糙米,糙米不像我们平时吃的精米是经过深加工的,糙米是谷物加工时的磨损较小,所以可以更多的保了维生素和善食纤维。
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