主料
活虾三两
蛤蜊三两
鱼丸适量
鱼豆腐适量
蟹肉棒适量
菜花一碗
辅料
小葱二根
盐三勺
海鲜什烩西瓜盅的做法步骤
步骤1/9
西瓜一个切上半个口子挖去瓜肉备用;
步骤2/9
虾洗净剪去头尾硬壳,蛤蜊洗净,鱼丸鱼豆腐蟹肉棒备用;
步骤3/9
菜花切成小块备用;
步骤4/9
锅内倒水加鱼丸鱼豆腐和蟹肉棒煮五分钟;
步骤5/9
加入菜花同煮;
步骤6/9
菜花七成熟时滴入几滴酱继续煮开;
步骤7/9
倒入蛤蜊和鲜虾同煮;
步骤8/9
煮至虾红蛤蜊熟;
步骤9/9
勾芡后撒上葱花即可关火.