酸奶裱花怎么做（酸奶果酱裱花教程）

1.制作酸奶：将适量的淡奶油、糖粉和酸奶混合，搅拌均匀后倒入冷藏盒中，盖上盖子送入冰箱冷藏一夜，让酸奶变得更加浓稠。

2.混合材料：将适量的吉利丁粉与清水混合，搅拌均匀后隔水加热至吉利丁粉完全融化。然后将融化的吉利丁粉倒入酸奶中，再加入可食用色素，搅拌均匀。

3.加入酸奶：将混合好的酸奶倒入裱花袋中，注意不要倒太满，以免酸奶挤出袋子。

4.冷藏定型：将硅胶垫放在冷藏盒里，然后倒上酸奶，送入冰箱冷藏3-4小时，待酸奶定型即可。

5.切割和装饰：将定型的酸奶块从硅胶垫上取下，用可食用色素在上面画上你喜欢的图案，然后在切割成适当的大小，最后进行装饰即可。

答：将金钻奶油倒入打发桶内，先慢后快打至7分发，提起有力挺的小三角，加入酸奶搅拌均匀即可。