野人汉菜是一道家常菜，以其简单、美味而受到喜爱。下面是一种常见的野人汉菜的做法：
所需材料：
猪肉：适量
土豆：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
大葱：适量
姜蒜：适量
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
白胡椒粉：适量
制作步骤：
将猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制片刻。
土豆、胡萝卜切成块状，青椒切成条状，大葱切段，姜蒜切末备用。
取一个锅，加入适量的食用油，放入姜蒜炒香。
加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
加入土豆、胡萝卜翻炒均匀。
加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮10-15分钟，直至土豆、胡萝卜变软。
加入青椒和大葱段，继续煮1-2分钟。
根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味，煮1分钟即可关火。
将野人汉菜装盘，即可享用。
温馨提示：
猪肉可以选择瘦肉或五花肉，根据个人喜好切成薄片。
可根据个人口味加入适量的调味料，如鸡精、辣椒粉等，增加风味。
煮土豆和胡萝卜时，可以根据个人喜好的软硬程度调整煮的时间。
希望以上的做法能够帮到你，祝你做出美味的野人汉菜！
野人汉菜的好吃做法如下：
1、把野苋菜去头，洗干净后，浸泡10分钟。
2、拍大蒜碎，切姜丝。
3、锅里加水烧开后，放入野苋菜快速焯水，捞起沥干水份。
4、热锅后放油，先把大蒜碎和姜丝炒香。
5、把焯过水的野苋菜倒入锅中，和大蒜姜丝快速翻炒。
6、放入酱油和盐，味精，一起翻炒均匀。
7、很快一盘清香的大蒜炒野苋菜就可以出锅上桌了。
