野人菜是什么（兰州野人菜是什么野菜）

野人菜是一种野生植物。
1.野人菜是一种野生植物，常生长在山野、河滩、田边等环境下，因其长相十分奇特而受人们的关注。
2.野人菜的外形类似于人体器官，如脑部、压强、肺部等，在不同的地方还有不同的称呼，比如叫挂钟草、忍冬百合等。
3.野人菜是一种常见的野生蔬菜，味道清香可口，尤其是嫩芽更是滋味独特，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，是一种非常好的秋季滋补食材。