鲜牛奶好还是纯牛奶好呢（纯牛奶和鲜牛奶到底哪个好）

鲜牛奶好于纯牛奶。

鲜牛奶是指从奶牛体内直接挤出来的新鲜奶,没有经过任何加工和处理。而纯牛奶则是经过灭菌、杀菌、高温处理等多道工艺加工而成的奶制品。虽然纯牛奶可以保持较长的保存期限,但是鲜牛奶在新鲜度、营养成分等方面都更胜一筹。

首先,鲜牛奶含有更多的活性酶和维生素,这些成分在加工过程中很容易被破坏。其次,鲜牛奶中的蛋白质和钙质含量也更高,这对于儿童和老年人的身体发育和骨骼健康都很重要。最后,鲜牛奶的味道也更加浓郁,口感更好。