食材:
黄瓜2根、猪肉末、
调料:
小葱、姜、料酒、
盐、鸡精、胡椒、
做法:
1、黄瓜不要去皮,切成丝,再横向切小丁, 切好后准备肉馅,肉和黄瓜的比例最好是1:2,
2、肉馅中放调料,小葱末、姜末、1勺料酒、盐、鸡精,放进肉馅里搅拌均匀
答,如果是一家三口人想吃一顿黄瓜鸡蛋馅的水饺这样调制。
买四根黄瓜,洗净控干水后,探成丝状,在盐水中过一下,抓干备用,再炒二个鸡蛋的虿碎,与味精二克,大冲碎四克,香油二克。
值得注意的是,瓜馅足爱出水
,和好面再做馅。另外,炒制鸡蛋碎必须放凉。
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食材:
黄瓜2根、猪肉末、
调料:
小葱、姜、料酒、
盐、鸡精、胡椒、
做法:
1、黄瓜不要去皮,切成丝,再横向切小丁, 切好后准备肉馅,肉和黄瓜的比例最好是1:2,
2、肉馅中放调料,小葱末、姜末、1勺料酒、盐、鸡精,放进肉馅里搅拌均匀
答,如果是一家三口人想吃一顿黄瓜鸡蛋馅的水饺这样调制。
买四根黄瓜,洗净控干水后,探成丝状,在盐水中过一下,抓干备用,再炒二个鸡蛋的虿碎,与味精二克,大冲碎四克,香油二克。
值得注意的是,瓜馅足爱出水
,和好面再做馅。另外,炒制鸡蛋碎必须放凉。
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