粉丝过期半年还能吃吗（粉丝没开封但是已过期还能吃吗）

不能吃，粉丝过了保质期，质量没有保障，有可能会发生霉变，食用以后可能会对身体健康造成影响。我们在挑选粉丝时，一定要选择正规渠道购买，选择粉丝的颜色要洁白光润，呈半透明状的。然后再闻其味道，良好粉丝一般气味正常，无任何异味。质量差的粉丝常带有霉味、酸味。

最后就是观察外包装是否结实、整齐美观包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。