油炒小海米怎么做（炒干海米的正确做法）

油炒小海米的做法如下：

将小虾米洗净。

准备其他食材，例如韭菜洗净切好，以及姜末、干辣椒和花椒等调料。

在锅内放油烧热，放入干辣椒、花椒、姜末炒香。

倒入虾米，大火快炒，炒出香气。

倒入韭菜或其他蔬菜，翻炒均匀。

当食材完全炒熟后，即可装盘享用。

在制作过程中，注意火候的控制，确保虾米和蔬菜都能均匀受热，达到最佳的口感和风味。同时，可以根据个人口味添加适量的盐或其他调料进行调味。

先把海米洗一下，沥干水分，完啦先放油，等油热啦在放海米炒