黄南瓜和绿南瓜哪个营养价值高（老南瓜和嫩南瓜哪个营养价值更高）

绿南瓜， 绿南瓜和黄南瓜在营养成分上也有一定的区别。绿南瓜含有丰富的维生素C、钙、磷等矿物质,能够有效地增强人体的免疫力。而黄南瓜则含有丰富的胡萝卜素和维生素A,能够有效地保护眼睛,促进视力的健康。