1. 把香菜、香葱切末,甜面酱和蒜蓉辣酱按适量调配备用;
2. 热锅抹少许汗油,倒入面糊。迅速转动刮子,使面糊均匀分布于锅的表面;
3. 打入一个鸡蛋,用铲子铲开,平铺在面糊上;
1. 把香菜、香葱切末,甜面酱和蒜蓉辣酱按适量调配备用;
2. 热锅抹少许汗油,倒入面糊。迅速转动刮子,使面糊均匀分布于锅的表面;
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