当然可以种板栗了。在我们河南省的信阳市和南阳市,就是传统板栗种植区。只不过是信阳市产的板栗甜度比较高,价格相对也卖的高一些。南阳市的板栗甜度稍低,淀粉含量稍高,不怎么符合消费者的口味,所以销售价格要少低一点。总体来说,板栗的经济效益还是不错的。
河南大部分地区属暖温带亚湿润季风气候,年均温在15℃左右,板栗在年平均气温为10.5~21.7℃生长为,所以可以种植。栗为喜光树种,开花期光照充足,空气干爽,则开花坐果良好。故栗树以栽植在半阳坡、阳坡或开阔地段为宜。在栽培实践中为了增强光照,冠内枝条宜适当稀疏。