三a调料和麦芽粉有什么区别（三种麦芽粉的正确使用方法）

三a调料是一种调料粉，，原料主要是肉类香味料，氨基酸，核苷酸，白色的粉末，易溶于水，主要是在火锅底料烧烤调料以及水饺包子的馅料里使用。

麦芽粉是白色晶壮粉末，具有焦奶油硬糖的特殊味道，溶于稀释溶液中发出草莓样芳香，广泛用于食品饮料酿酒化妆品制药行业。

3A香料和乙基麦芽酚是完全不同的两种食品添加剂，因为其名字、成分、作用完全不一样。

从实践中3A主要就是增加香味，而乙基麦芽酚主要是增加回味和香味的持久性。